Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8.
Название: Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8
Издатель: HVG Kiadói Rt.
Автор: Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas
Серия: Ízek és kultúrák | Кулинарные шедевры мира
Год: 2011
Страниц: 120
Формат: pdf(скан)
Язык: Hungarian
Размер: 40 mb
ISBN: 978-963-304-039-3
Качество: превосходное
Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8 | Книга из серии: Кулинарные шедевры мира. Книга 8. Испанская кухня шаг за шагом
Пища – это то, без чего же человек, как ни крути, обойтись не может.
Даже античные римляне еще в античные времена требовали «хлеба и зрелищ».
Времена поменялись, и люди теснее стали не так неприхотливы в пище.
А вот тяга к зрелищам и новеньким впечатлениям осталась!!!mirknig.com
Венгерский вариант коллекции книжек "Кулинарные шедевры мира" - будет вашим путеводителем по мировым кулинарным изыскам.
Она содержит познавательную информацию о странах и их кухнях: рассказы о культуре, гастрономических традициях народа, необыкновенностях кормления, и, окончательно же, подробнейшие рецепты разнородных блюд с пошаговым описанием их приготовления.
Каждая область Испании носит благовидные звучные имена – Каталония, Галисия, Андалусия… И у каждой области есть настолько же благовидные кулинарные изыски. Однако есть по наименьшей мере три вещи, однообразные для всей разнородной государственной испанской кухни. mirknig.com
Это простота, активное внедрение оливкового масла и любовь к свинине. Рецепты испанских блюд рождались не во замках, а в рыбацких и крестьянских хижинах. От этого кухня лишь выиграла – удостоверьтесь в этом сами!
A spanyol konyhamûvészet több hagyományból táplálkozik – galíciai, katalán és andalúz elemeket egyaránt felfedezhetünk benne –, s ezek mindegyike külön-külön is eltérõ történelmi fejlõdés és változatos földrajzi adottságok eredõje.
Közös vonásuk azonban a hagyományos ízek dominanciája, az olívaolaj szinte kizárólagos alkalmazása és a sertéshús kiemelkedõen fontos szerepe.
Spanyolország gasztronómiai körképe azonban nem teljes a kelta, római vagy arab hatások, illetve az Újvilágból érkezõ és az ország kulináris szokásait alapjaiban megváltoztató élelmiszerek nélkül.
Другие книжки на сайте MirKnig.com из серии Ízek és kultúrák
Mexikói konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 1.
Francia konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 2.
Orosz konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 3.
Török konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 4.
Olasz konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 5.
Indiai konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 6.
Kínai konyha. Ízek és kultúrák 7.
ТЕЛЕПЕРЕДАЧИ ОНЛАЙН, Кулинария MirVideo.TV
