Ученые объявили полезными консервированные фрукты и овощи

Американские специалисты пришли к выводу, что прежние нападки на консервированные фрукты и овощи безосновательны. Исследование по этой теме длилось около 10 лет. За это время специалистам удалось проанализировать данные 42 тысяч человек. Оказалось, что люди, употребляющие продукты в банках, имеют более крепкое здоровье, чем те, кто игнорирует консервы. Диета с консервами по баллам набрала 49 баллов из 100 возможных. А вот у диеты без консервированных овощей и фруктов на два с половиной балла меньше.