Продукт декабря - мед

декабре необыкновенно главно пополнить запас здоровья – впереди самые прохладные недельки в году, потому без постоянного потребления естественных иммуностимуляторов не обойтись. Одним из лучших естественных бактерицидных средств является мед. Благодаря особенному составу этот продукт еще именуют «жидким золотом». 7 главных превосходств меда:1. Мед является довольно мощным энергетическим допингом, потому что в одном собственном килограмме содержит 3150 килокалорий. На 78% он состоит из разнородных сахаров, таковых как глюкоза, мальтоза, сахароза и левулеза. 20% приходится на воду, оставшиеся два процента занимают минеральные соли. Именно потому мед так полезен людям, которые занимаются томным физическим трудом, спортсменам, детям и детям, также людям с ослабленным иммунитетом.2. Мед содержит естественные антиоксиданты и детоксиканты, жизненно нужные обновления клеток тканей и неких органов.3. Мед — отличный иммуностимулятор, подсобляет совладать с инфекционными болезнями.4. Мед содержит биогенные катализаторы, которые способны увеличивать и поддерживать на должном уровне жизненный тонус организма(фолиевую кислоту, пантеоновую кислоту, также витамины группы В2 и В6).5. Мед содействует успокоению, гармонизации психоэмоционального состояния.6. Мед полезен при расстройствах желудочно-кишечного тракта.7. Мед — сильный афродизиак. Советы при покупке меда:• Настоящий мед различается душистым запахом. Этот запах ни с чем же не сравним. Мед с примесью сахара не имеет запаха, а его вкус недалёк к вкусу подслащенной воды.• Возьмите мед на пробу: опустите в емкость узкую палочку. Если мед истинный, то он тянется вслед за палочкой длинноватой постоянной нитью. Кулинару на заметку: Максимальная выгода от потребления меда будет достигнута, ежели принимать его в чистом виде. Впрочем, можнож записать мед теплой водой и чаем. Мед своим злейшим недругом считает крутой кипяточек. Вода, подогретая выше сорока градусов, разрушает витамины и все полезные характеристики и составляющие меда, и заместо полезного продукта вы получаете обычную сладостную воду. Мед полезен, но соблюдать верховодила его приема необходимо всем. Доза в день для взрослых — не наиболее 2-3 ст.л., детям — 1-2 ст.л. Лишнее приведет к ожирению и диабету.Рецепт: Суп «Мед и чернослив»Вам пригодятся:• 100 г чернослива• 60 г меда• 100 г грецких орехов• 50 г гренок• 350 мл водыЧернослив необходимо мелко порезать, предварительно удалив косточки. В воду добавьте мед, размешайте и прокипятите, потом добавьте нарезанный чернослив, закройте крышкой и поставьте на 2 – 3 часа в прохладное место. Готовый суп обязан быть комнатной температуры. Перед подачей в суп добавить рубленые поджаренные грецкие орешки, раздельно подайте гренки. Рецепт: Медово-липовый чайВам пригодятся:• 1 л воды• 100 г мёда • 6 ч.л. сухих растений липыЗалейте цветки теплой водой(не выше 40 градусов), накройте крышкой и оставьте на 10-12 минут, потом процедите, добавьте мед, размешивайте. Наслаждайтесь теплым ароматным напитком!Эксперт: диетолог Римма МойсенкоПродукт ноября – живой йогурт