Повлиять на аппетит можно размером стола

Американские ученые выяснили, что размер стола – один из факторов, влияющих на аппетит. Узнав, как именно, вы можете снизить или повысить тягу к еде (в зависимости от преследуемых вами целей). Исследование на эту тему опубликовано в издании Journal of the Association for Consumer Research. По данным специалистов из Политехнического университета, расположенного в Калифорнии, за большим столом человек съедает меньше, чем за маленьким. В рамках эксперимента испытуемым предложили пиццу, которую разделили для одной группы на 8 кусков, а для другой – на 16. Оказалось, что большой стол как бы рассеивал внимание добровольцев. Они считали маленький кусок большим. Поэтому в итоге съели гораздо меньше, чем те, кто сидел за маленькими столами. Таким образом, калифорнийские исследователи сделали еще одно важное исследование. Тем, кто хочет наедаться меньшим количеством пищи, стоит делить пищу на маленькие кусочки (например, помельче нарезать хлеб, мясо), но обедать или ужинать за большим столом.