Диетологам издавна было знаменито, что употребление перца содействует похудению, но сейчас австралийские ученые из Университета Аделаиды установили, что острая еда подсобляет ощущать себя сытым еще длиннее, оберегая от переедания и комплекта веса.
Когда желудок сытый, он возрастает в размерах, активизируя подходящие нервишки, высылающие в мозг сигналы о прекращении трапезы, передает Kedem. Однако кормление с высочайшим содержанием жиров усугубляет работу главных рецепторов желудка, которые говорят мозгу о насыщении.
Новое исследование показало, что капсаицин – вещество, которое придает перцу чили жгучесть – провоцирует сенсоры, высылающие в мозг сигналы о насыщении, тем самым предотвращая переедание. В частности, следует речь о сенсоре TRPV1, удаление которого приводит к тому, что люди начинают бесконтрольно всасывать пищу.
Таким образом, прибавление перца чили в рацион может приостановить эпидемию ожирения, связанную с употребление товаров с высочайшим содержанием жиров, считают профессионалы.
Диетологам издавна было знаменито, что употребление перца содействует похудению, но сейчас австралийские ученые из Университета Аделаиды установили, что острая еда подсобляет ощущать себя сытым еще длиннее, оберегая от переедания и комплекта веса. Когда желудок сытый, он возрастает в размерах, активизируя подходящие нервишки, высылающие в мозг сигналы о прекращении трапезы, передает Kedem. Однако кормление с высочайшим содержанием жиров усугубляет работу главных рецепторов желудка, которые говорят мозгу о насыщении. Новое исследование показало, что капсаицин – вещество, которое придает перцу чили жгучесть – провоцирует сенсоры, высылающие в мозг сигналы о насыщении, тем самым предотвращая переедание. В частности, следует речь о сенсоре TRPV1, удаление которого приводит к тому, что люди начинают бесконтрольно всасывать пищу. Таким образом, прибавление перца чили в рацион может приостановить эпидемию ожирения, связанную с употребление товаров с высочайшим содержанием жиров, считают профессионалы.
