Ученые: потребление сахара нужно сократить вдвое
Научно-консультативный комитет по вопросцам кормления(SACN)Великобритании считает, что рекомендованную норму употребления сахара необходимо уменьшить, чтоб уменьшить риск ожирения и улучшить здоровье зубов.
Специалисты по кормлению разговаривают, что так именуемый "добавленный сахар" обязан сочинять не наиболее 5% калорий, потребленных за день - другими словами не наиболее 7 чайных ложек.
Рекомендации подходят заключительным предложениям Всемирной организации здравоохранения.
По заключительным данным, все возрастные группы англичан превосходят эту норму по наименьшей мере вдвое.
"Свидетельства явны: очень много сахара вредит здоровью, и нам всем необходимо убавлять [потребление]", - изъясняет доктор Иэн Макдональд, глава рабочей группы комитета.
Не наиболее 5 процентов
"Четкая и убедительная связь меж высочайшим потреблением сахара и таковыми хворями, как ожирение и диабет второго типа, - сигнал для всех о том, что необходимо пересмотреть нашу диету", - считает эксперт.
"Сократить потребление сахара, прирастить количество клетчатки, - и у нас всех повысится шанс прожить длинную, наиболее здоровую жизнь", - призывает он.
Правительство разговаривает, что воспользуется этими советами при подготовке государственной стратегии по борьбе с ребяческим ожирением, которая будет выпущена позднее в этом году.
Основные источники сахара в меню - сладостные напитки и хлопья, кондитерские изделия, фруктовые соки и сахар, конкретно прибавляемый в блюда и напитки.
Одна банка газировки в среднем содержит девять чайных ложек сахара.
Профессор Джудит Баттрисс из Британского фонда кормления разговаривает, что советы дотрагиваются так именуемых "свободных сахаров" - другими словами никак не ограничивают потребление плодов либо молока.
"В наставлениях говорится, что мы обязаны уменьшить потребление, чтоб получать не наиболее 5% калорий из такового сахара", - поведала она Би-би-си.
_______________________________________________________________
Анализ
Адам Браймлоу, корреспондент по вопросцам здоровья
Одно дело установить, к чему люди обязаны устремляться в пище, и совершенно иное - претворить это в жизнь.
Достижение ожидаемого порога для добавленного сахара - не наиболее 5% от употребляемых калорий - станет неувязкой для правительства, индустрии и сообщества.
В истинный момент среднее потребление для всех возрастных групп превосходит этот порог по наименьшей мере вдвое.
Представители пищевой индустрии разговаривают, что теснее работают над сокращением добавленного в их продукцию сахара.
Некоторые активисты утверждают, что нужна точная маркировка на продуктах, чтоб люди могли сходу узреть, сколько чайных ложек сахара они потребили, съев определенный продукт.
_______________________________________________________________
По словам знатоков, в среднем 5% от дневного употребления - это 19 гр, либо 5 кубиков сахара для деток от 4 до 6 лет, 24 грамма, либо 6 кубиков - для деток от 7 до 10 лет, и семь кубиков - для тех, кто ветше 11 лет.
Активисты призывают ввести налог на сахар, и на данной недельке такие же советы высказали лекари.
Британская мед ассоциация разговаривает, что 20-процентный налог на сладостные напитки станет шагом к долгосрочной цели обложить налогами широкий набор товаров для борьбы с ожирением.
Однако пока английское правительство не хочет вводить налог на сахар.
