Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Название: Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Автор: С. П. Кашин
Год издания: 2014
Издательство: РИПОЛ Классик
ISBN: 978-5-386-07519-4
Страниц: 220
Формат: FB2
Размер: 1,0 Мб(+3%)
В данной книжке вы отыщите множество разнородных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, плодов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель отыщет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и критериях его хранения.
Эта книжка поможет вам удивить приятелей, повеселить недалёких и устроить истинный праздничек.
