Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно
Название: Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2014
Страниц: сто
Язык: российский
Формат: rtf, fb2
Размер: 1.6 Мб
Бобовые – неповторимый продукт. Они чрезвычайно питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль постоянно обязаны находиться в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая подсобляет очищать организм от вредных токсинов и шлаков, также солей томных металлов и радионуклидов.
Они способны подымать гемоглобин, разрушать отложения холестерина. Помимо иных нужных параметров, этот продукт владеет желчегонным свойством, непревзойденно выводит холестерин и выравнивает уровень сахара в крови. Поддерживает микрофлору кишечного тракта, предотвращает воспаления и, как считают некие ученые, раковые опухоли…
Кроме того, верно приготовленные блюда из бобовых чрезвычайно аппетитны и сытны. Они неподменны для вегетарианцев и в православные посты, когда организм испытывает белковое голодание. Бабушка Агафья научит вас верно готовить салаты, супы, 2-ые блюда и различные вкусности из бобовых. Приятного аппетита!
