В России начались продажи колбасы от рака

В наукограде Кольцово Новосибирской области разработали колбасу на базе специальной закваски, которая предотвращает появление опухолей. содержит в себе неповторимое естественное вещество «кефиран». На прошлой недельке биопродукция возникла в продаже.Новосибирские ученые создали около 30 видов мясных товаров на базе кефирана, способных предотвратить появление рака. На прошлой недельке в одном из магазинов наукограда Кольцово начали продавать биоколбасу, которая по вкусу подсказывает «докторскую». К концу года планируют сделать создание сосисок и сарделек, владеющих полезными качествами.Как извещает пресс-служба наукограда, при изготовлении колбасы не употребляется соя и иные растительные добавки. Разработал ее микробиолог Владимир Байбаков. В состав продукта входит мясное сырье и особая закваска – кефиран. Этот кисломолочный продукт содержит в себе полисахарид «кефиран», который был открыт и выучен японскими учеными в конце прошедшего века.- Полисахарид «кефиран» содействуют понижению давления крови и уровня холестерина в крови жителя нашей планеты, не считая того, он владеет противоопухолевым, антивосполительным, ранозаживляющим, противоастматическим событием, - убеждают ученые.Владимир Байбаков хочет сломать стереотип о том, что колбаса – вредный продукт. Его разработка неповторима не имеет аналогов ни в России, ни в мире. По воззрению ученого, современная наука способна поставить символ равенства меж аппетитной и полезной едой.