Из-за чего люди едят много мучного, жирного и сладкого и не полнеют?

 

Британские учёные ответили на этот сложный вопросец. Они отыскали особенный ген, который отлично расщепляет углеводы. И поведали, что обладателями его являются не многие. Название гена - AMY1. Он, не считая того, известен как «ген Аткинса». Люди, которые имеют одну пару гена, против, не имеют шансов оставаться стройными без соблюдения диет. Другое дело - владельцы 5, 15 и 20 пар гена. Ни чипсы, ни картофель, ни пытка не сумеют поменять их вес, потому что AMY1 имеет свойство производить слюну с необыкновенным энзимом. Последний отлично расщепляет углеводы не даёт обладателям гена располнеть. Источник: MyJane.ru