Хлеб (Bread) Книга эксклюзивных рецептур

Автор: Richemont Название: Хлеб(Bread)Книга эксклюзивных рецептур Издательство: Sebastian Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 252 Размер: 122 Mb Для сайта: Издательский дом Sebastian с гордынею представляет вашему вниманию великолепную книжку неповторимых рецептур, разработанных профессиональными хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont. Все рецептуры основаны лишь на естественном сырье, но не на готовых смесях. Для приготовления неповторимых видов хлеба употребляются овощные культуры, плоды, орешки, зёрна и пряности, а тесто делается на базе пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, полбы, риса, овса и даже амаранта. Вы можете в точности воспроизвести занимательные формы изделий, предложенные мастерами Richemont, благодаря детализированным описаниям, великим красочным фотографиям и схематическим изображениям. Важная техно информация представлена в приятном виде. Инновационная структура книжки содействует обычному и действенному переходу от теории к практике. Скачать с Turbobit.net Скачать с Dfiles.ru