Bruschetta et crostini (Nouvelles variations gourmandes) (French Edition)
Название: Bruschetta et crostini(Nouvelles variations gourmandes)( French Edition)
Издатель: Solar
Автор: Lucia Pantaleoni(Auteur), Bernard Radvaner(Photographies)
Год: 22 avril 2010
Страниц: 64
Формат: pdf
Язык: Français
Размер: 13 mb
ISBN: 978-2263049316
Качество: обычное
Bruschetta et crostini(Nouvelles variations gourmandes)( French Edition) | Брускетта и гренки
Брускетта - обычная итальянская закуска, представляющая собой маленький тост из запечённого на гриле хлеба с разными внутренностями. mirknig.com
Количество способов приготовления брускетты громадно - с ветчиной-прошутто, помидорами, базиликом, моццареллой, оливками и иными ингредиентами. Наиболее распространенный рецепт - с томатами и базиликом. mirknig.com
Ce nouvel ouvrage de la collection Nouvelles Variations gourmandes nous invite à découvrir de délicieuses recettes de bruschetta, dont la base est du pain grillé frotté à l'ail, et de crostini, bouchées croustillantes, généralement plus petites, et préparées sans ail. mirknig.com
À confectionner pour l'apéro, l'entrée, le dessert ou le goûter, voire pour un repas complet accompagné d'une salade, toutes ces recettes se préparent sans difficulté et en un temps record.
Commencez votre découverte avec LE classique italien, la " Bruschetta à l'ail, à l'huile d'olive, aux tomates et au basilic ", et poursuivez avec le " Crostini à la ricotta et à la tapenade ".
Explorez les saveurs de la mer avec la " Bruschetta méditerranéenne " ou la " Bruschetta aux moules pimentées ". Essayez également les recettes à la nde en réalisant facilement la " Bruschetta au lard de Colonnata et aux olives noires " ou le " Crostini aux épinards, aux lardons et à la sauge ". Laissez-vous tenter par les associations sucré/salé avec le " Crostini au fromage et aux abricots secs " ou le " Crostini aux poires, au brie et aux noisettes ". mirknig.com
N'oubliez pas le sucré et préparez une délicieuse " Bruschetta sucrée au mascarpone et aux fruits des bois " qui constitura un goûter original très apprécié des petits et des grands.
Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront des idées de variantes, vous permettant ainsi de décliner les saveurs italiennes à votre guise. Succès garanti!.mirknig.com
À confectionner pour l'apéro, l'entrée, le dessert ou le goûter, voire pour un repas complet accompagné d'une salade, toutes ces recettes se préparent sans difficulté et en un temps record.
Commencez votre découverte avec LE classique italien, la " Bruschetta à l'ail, à l'huile d'olive, aux tomates et au basilic ", et poursuivez avec le " Crostini à la ricotta et à la tapenade ".
Explorez les saveurs de la mer avec la " Bruschetta méditerranéenne " ou la " Bruschetta aux moules pimentées ". Essayez également les recettes à la nde en réalisant facilement la " Bruschetta au lard de Colonnata et aux olives noires " ou le " Crostini aux épinards, aux lardons et à la sauge ". Laissez-vous tenter par les associations sucré/salé avec le " Crostini au fromage et aux abricots secs " ou le " Crostini aux poires, au brie et aux noisettes ". mirknig.com
N'oubliez pas le sucré et préparez une délicieuse " Bruschetta sucrée au mascarpone et aux fruits des bois " qui constitura un goûter original très apprécié des petits et des grands.
Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront des idées de variantes, vous permettant ainsi de décliner les saveurs italiennes à votre guise. Succès garanti!.mirknig.com
