Домашнее мороженое
Название: Домашнее мороженое
Автор: Понедельник Настя
Издательство: М.: Твоя Книга
Год: 2013
Формат: djvu
Размер: 5,76 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Эта книжка посвящена одному из любимейших десертов и деток, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее обилие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и обычного ягодного сорбета до роскошных ингредиентов и необыкновенных сочетаний: фиалка и лаванда, соленая карамель, дыня с тимьяном, клубника и фисташки, земляника и розовый перец. А еще мороженое из фуа-гра, из хлеба и темного пива, из свеклы с козьим сыром...
