А вы готовы прожить один день без мяса?

 

Заинтриговало заглавие статьи?А меж тем, это не шуточка не предложение заключить пари – сейчас, 20 марта, во всем мире отмечается Международный день без мяса. Что это за дата, как ее провести и с чего же начать, ежели вы решили стать вегетарианцем - узнайте из нашего нынешнего мат-ла. Как возникла дата Международный день без мяса, либо International Day Without Meat, в первый разов прошел ровно 30 годов назад – в 1985 году. «Держится» этот праздничек на вегетарианцах и веганах-активистах, также на организациях, ратующих за охрану окружающей среды и разумное отношение к животным. Поддерживают его и рестораны, и сети магазинов кормления по всему миру: 20 марта не уникальность – неимение мясных блюд в меню ресторанов и даже порожние «мясные» полки в неких супермаркетах. К чему такие взыскательные меры, в чем дело?В идее - в том, чтоб привлечь внимание жителя нашей планеты к глупому и чрезмерному потреблению мясных товаров. Неутешительная статистика разговаривает, что разов в год для еды человек убивает наиболее 60 миллиардов животных, при этом в эту цифру не вошли характеристики по погибели от наших рук рыб, моллюсков и членистоногих. Одновременно с таковыми страшащими показателями величаются и иные, не наименее ужасные: около 1 миллиардов жителей нашей планеты на планете мучаются от голода и нехватки питьевой воды. Как же соединены употребление в еду животных и неувязка нехватки воды?Все просто: чтоб произвести всего 1 кг мяса необходимо наиболее 10 кг зерна и наиболее 15 л. воды для корма животных, которые потом пойдут на съедение. Если бы человек отказался от животноводства, это отдало бы возможность прокормить всех голодающих планеты зерновыми культурами. Вторая неувязка, к которой желает привлечь внимание Международный день без мяса – ухудшение экологической ситуации. Так, животноводство производит целых 18 процентов газов, которые водят к творению на планете парникового эффекта. Под его воздействием климат меняется, возрастает температура, в итоге чего же тают ледники, возрастает уровень морей, гибнет сбор на засеянных полях, пересыхают источники пресной воды. К слову сказать, 18 процентов газов – это даже больше, чем создают все виды транспорта, совместно взятые! Кроме того, разов в год гектары леса по всей планете гибнут из-за творения на их месте новейших пастбищ, а земля истощается выращиванием кормовых культур. Проблема так серьезна, что не считая Дня без мяса существует еще целых две даты, связанные с отказом от мясных товаров – это 1 октября(Всемирный день вегетарианства)и 1 ноября(Международный день вегана). Как провести сей день?Всего лишь отказом от покупок и потребления в еду мясных товаров на одни день. Вовсе не трудно(и даже полезно)всего один день провести на овощах, плодах и зерновых культурах – при этом выгода эта будет ощущаться не совсем лишь в вашей жизни, но так вы внесете собственный вклад в экологию планеты. Если же вы решили стать вегетарианцем, то знакомьтесь с нашими советами о том, какие же обязаны быть 1-ые шаги жителя нашей планеты, ступившего на этот путь. Если вы решили стать вегетарианцем… • Главное – это постепенность. Если вчера вы ели мясо трижды в день, то сейчас, просто убрав его из рациона, выгоды точно не будет – организм испытает стресс и, вероятно, начнет накапливать еду про запас(т.е. вы будете жиреть). Переходить к вегетарианству необходимо равномерно, кропотливо продумав меню. Если ранее вы ели мясо и рыбу 7 разов в недельку, равномерно(в протяжении 3-4 месяцев)уменьшайте их употребление до 2 и 1 раза, опосля чего же откажитесь совсем. • Не запамятовывайте про источники белка. Убрали из рациона мясо?Добавьте молочных товаров и бобовых. • Вегетарианство – это совсем не скучновато!Вам представляется, как изо дня в день вы будете печально жевать капустный листок, запивая водой?Ваши взоры обветшали!Поищите в Интернете либо покупайте превосходную книжку с вегетарианскими рецептами – и вы поймете, что такому количеству «вкусняшек» позавидуют даже мясоеды! • Пробуйте разные заменители мяса – соевые продукты(темпе, тофу)и др.(например, сейтан – продукт кормления из пшеничного белка). • Вегетарианство – это не попросту отказ от мясных товаров. Если вы собираетесь лишь уничтожать их из рациона и кормиться все теми же бутербродами, но лишь с сыром, макаронами прыткого приготовления и шоколадными батончиками – чрезвычайно быстро вы столкнетесь с авитаминозом. Вегетарианство – это настоящая система кормления, которая в обязательном порядке включает в себя овощные культуры, зерновые, бобовые, молочные продукты. • Если вы временами срываетесь(недельку кушаете каши и овощные культуры, а в воскресенье объедаетесь мясом за все прошедшие дни), то пробуйте быть вегетарианцем несколько дней в недельку. Так, вы сможете чередовать «мясные» и «вегетарианские» дни либо с пн. по среду употреблять в еду мясо, а с четверга по воскресенье – исключать его. В последнем случае можнож остановиться на варианте «вегетарианства наполовину» – отрешиться лишь от мяса, оставив в рационе рыбу, яичка и морепродукты. Будьте долготерпеливы и помните: основное – начать! Оцените статью: Средняя оценка: 5.0(2 гласа) Источник: MyJane.ru