Торты, пирожные, кексы
Название: Торты, пирожные, кексы
Составитель: Мадрахимов А. С.
Издательство: Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент
Год издания: 1993
Страниц: 44
Язык: российский
Формат: pdf
Качество: превосходное
Размер: 13,6 Mb
Описание:
В истинней книжке представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.
В книжке даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер разных товаров в гр.
dfiles.ru
turbobit.ru
file-space.org
