Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
Название: Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Размер: 1,37 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Заливное – великолепная во всех отношениях закуска, а его наряженный вид постоянно восоздает торжественное настроение на любом пиршестве. В данной книжке Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнородных заливных блюд: заливные из говядины и свинины, языки заливные и заливные с ветчиной, обыкновенные рыбные заливные и заливные блюда из добропорядочной рыбы, заливные из птицы, студни, холодцы, сладостные заливные блюда, овощные, грибные и иные вкусности. Готовьте все это с наслаждением. И приятного вам аппетита!
